El cava se produce principalmente a partir de las variedades de uva Macabeo, Parellada y Xarel·lo, aunque también se permiten otras variedades como Chardonnay y Pinot Noir, que ha permitido una mayor diversidad y complejidad en los sabores y estilos del cava. Estas uvas se cultivan en viñedos específicos de la región del cava, donde las condiciones climáticas y del suelo son propicias para su cultivo. La mayoría de los cavas se producen en la región de Cataluña, en el nordeste de España, específicamente en el área del Penedés.
En Celler de Reus disponemos de una amplia selección de cavas de alta calidad para satisfacer los paladares más exigentes, garantizando la autenticidad y excelencia de nuestros productos. Nuestro equipo de expertos está a su disposición para recomendarle según tus preferencias y ocasiones especiales.
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